É em plena serra da Lousã, na Aldeia do Xisto da Cerdeira, que se encontra a Planta do Xisto, o projeto de António Carlos que produz plantas aromáticas, medicinais e condimentares. O cultivo e todo o processo de transformação são desenvolvidos de forma artesanal, rigorosa e com acompanhamento permanente. O resultado é uma variedade de plantas amigas do ambiente, com um alto grau de qualidade, destacando-se uma cor viva, aroma natural, fresco e acentuado.
Limonete, alecrim, orégãos, tomilho, segurelha, sal aromático são alguns dos produtos disponibilizados, secos, embalados ou envasados e que pode encontrar em lojas de proximidade, feiras locais, regionais e/ou nacionais e estabelecimentos de revenda.