Xisfungos, passeio micológico Aldeia do Xisto de Sobral de S. Miguel , tem como principal objetivo promover a gastronomia e o interesse pela micologia, tendo como pano de fundo as espécies existentes nesta região.

ConduzidO pelo experiente Eng.José Luís Gravito Henriques, agrónomo e autor do guia de campo “50 cogumelos silvestres das Beiras de interesse em conhecer”, o percurso pedestre na Serra, prevê a identificação e colheita de cogumelos.
No final da colheita haverá uma apresentação, exposição, identificação.
Chegada a hora do almoço poderão degustar alguns pratos de caça confecionados com cogumelos.

PROGRAMA:

09h00 – Briefing e café (Galitos da Serra/Escolas);
09h30 – Saída de campo numa jornada de exploração com colheita de cogumelos;
12H00 – Exposição e identificação das várias espécies de cogumelos
12H30 – Almoço temático “A caça e o cogumelo”(Galitos da Serra/Escolas);
14h00 – Identificação e Palestra sobre Cogumelos Silvestres com o Eng.José Luís Gravito Henriques