Jantar Vínico no D. Sesnando
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Jantar Vínico no D. Sesnando

Penela
O evento, em que os vinhos da Quinta do Gradil estão em destaque, conta com a participação do chef Daniel Sequeira.

O D. Sesnando Restaurante promove, no dia 1 de fevereiro, um jantar vínico onde os vinhos da Quinta do Gradil estão em destaque. Marcado para as 20h00, o evento com a participação do chef Daniel Sequeira.

Eis a ementa:

Couvert

  • Espumante Quinta do Gradil Bruto 2015
  • Broa Cumieira
  • Manteiga de Cabra
  • Queijo Rabaçal
  • Mel da Serra da Lousã

Entrada

  • Espumante Quinta do Gradil Bruto 2015
  • Canja de Cabra com Chicharro e Cogumelos

Peixe

  • Quinta do Gradil Alvarinho 2018
  • Bacalhau Marinado nos nossos tintos com trouxa de couve, samus e grão de bico preto

Carne

  • Quinta do Gradil Syrah 2015
  • Estaladiço de cabra com escabeche de verde e batata assada antiga

Sobremesa

  • Quinta do Gradil Chardonnay 2018
  • Favo de mel
  • Medronho
  • Pólen

As reservas devem ser efetuadas até dia 30 de janeiro, através do telefone 239 561 207 ou pelo email geral@dsesnando.com.

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