19.ª Feira do Porco e do Enchido de Meruge
  • gastronomia
  • gratuito
  • grupos
  • artes e saberes
  • feiras
evento
evento

19.ª Feira do Porco e do Enchido de Meruge

A aldeia de Meruge vai encher-se de gente, animação, artesanato e sabores únicos da gastronomia local, naquela que será a 19.ª edição da Feira do Porco e do Enchido. O certame, que integra ainda a Feira do Porco Bísaro e a Feira da Agricultura Familiar, realiza-se nos dias 12 e 13 de novembro. 

Quem nos visitar o certame, vai deslumbrar-se com o cenário único da Lage Grande e com a decoração da Feira Antiga montada pelo Grupo de Teatro Histórico Almanach. No campo gastronómico, são muitos os sabores por onde escolher, a começar, claro está, pelos enchidos: chouriças de carne, chouriças de bofes, farinheiras, presuntos salgados e as inigualáveis morcelas de sangue. Junta-se ainda à lista o arroz de suã, os torresmos à moda de Meruge, com batata à racha, a feijoada à moda de Nogueirinha, o porco bísaro no espeto”, as bolas de carne, bacalhau ou sardinha a saírem quentinhas do Forno Comunitário, a sopa na laje ou o  arroz doce com anis, bem como a doçaria tradicional.

Aqui se misturam também as mais típicas formas de artesanato (ferreiros, tanoeiros, oleiros, cesteiros, funileiros, amoladores) com a expressão urbana desta arte, numa simbiose quase perfeita entre os tempos modernos e um mundo em acelerada via de extinção.

Feira da Agricultura Familiar é outro espaço com lugar particular neste evento. Os agricultores e produtores locais têm oportunidade de negociar diretamente com os consumidores as suas castanhas, nozes, figos secos, romãs, os licores e compotas ou mesmo os requeijões e queijo de ovelha.

Mostra do Porco Bísaro, a par do fabrico de chouriças ao vivo, são outros motivos de atracão e de divulgação das potencialidades dos produtos tradicionais.

Planeie toda a sua estadia em bookinxisto.com.

Contactos

explorar

alojamento
Quinta do Forninho
Quinta do Forninho
Catraia de São Paio, Oliveira do Hospital
alojamento
Aqua Village Health Resort & SPA
Aqua Village Health Resort & SPA
Caldas de São Paulo
alojamento
Be Alva - Love Nature
Be Alva - Love Nature
institucional
Junta de Freguesia de Meruge
Junta de Freguesia de Meruge
Meruge, Oliveira do Hospital
associações
ADSCVC - Associação para o Des. Social e Cultural Vale do Cobral
ADSCVC - Associação para o Des. Social e Cultural Vale do Cobral
Meruge, Oliveira do Hospital
associações
Clube de Caça e Pesca de Oliveira do Hospital
Clube de Caça e Pesca de Oliveira do Hospital
Oliveira do Hospital
percurso
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P1 – Verde
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P1 – Verde
percurso
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P5 – Vermelho
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P5 – Vermelho
percurso
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P6 – Preto
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P6 – Preto
percurso
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P3 – Azul
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P3 – Azul
percurso
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P4 – Vermelho
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P4 – Vermelho
percurso
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P2 – Verde
Centro Cyclin' Portugal - Aldeias do Xisto de Oliveira do Hospital: P2 – Verde
produtores
Quinta de Jugais
Quinta de Jugais
Oliveira do Hospital
percurso
PR5 OHP Caminho do Xisto Oliveira do Hospital Marcha dos Veteranos
PR5 OHP Caminho do Xisto Oliveira do Hospital Marcha dos Veteranos
Restaurante João Brandão
institucional
Câmara Municipal de Oliveira do Hospital
Câmara Municipal de Oliveira do Hospital
Oliveira do Hospital

próximos eventos

evento
Figueiró na senda das tradições
Figueiró na senda das tradições
15 out 2024 - 30 nov 2024, 10:00
Figueiró dos Vinhos
evento
Fundão, Aqui Come-se Bem - Sabores do Outono
Fundão, Aqui Come-se Bem - Sabores do Outono
18 out 2024 - 10 nov 2024, 12:00
Fundão
evento
Árvore de Natal Comunitária
Árvore de Natal Comunitária
30 out 2024 - 21 nov 2024, 10:00
evento
III Semana Criativa da Covilhã
III Semana Criativa da Covilhã
08 nov 2024 - 14 nov 2024, 15:30
Covilhã
evento
Exposição As Cores do Xisto
Exposição As Cores do Xisto
09 nov 2024 - 30 nov 2024, 10:00
Talasnal
evento
Mostra de Artes e Sabores da Maúnça
Mostra de Artes e Sabores da Maúnça
09 nov 2024 - 10 nov 2024, 15:00
evento
Feira do Porco e do Enchido de Meruge
Feira do Porco e do Enchido de Meruge
09 nov 2024 - 10 nov 2024, 15:00
Meruge
evento
Trilho do Neveiro
Trilho do Neveiro
10 nov 2024, 08:00
evento
Doze Meses, Doze Caminhadas: Olhar a Brama
Doze Meses, Doze Caminhadas: Olhar a Brama
10 nov 2024 - 01 dez 2024, 09:00