Aliando a gastronomia regional à criatividade, a Cerdeira – Home for Creativity volta a promover De Mestres e Chefs. Integrada no Festival Gastronómico da Lousã Sabores do Outono, a iniciativa decorre de 19 a 27 de outubro, na Aldeia do Xisto daCerdeira, e junta o ceramista Renato Costa e Silva e o chef Freddy Guerreiro.
Renato Costa e Silva partilha a sua experiência e os seus conhecimentos sobre cerâmica com os participantes que vão criar taças e tacinhas, pratos, copos e canecas. As peças são, depois, cozidas a uma temperatura de 1300ºC no Sasukenei - Forno sem Fumo durante 36 horas. A ação do fogo acrescenta novas cores, vidrados de cinza e outros efeitos especiais às peças e torna cada uma ainda mais única. Assistir à emoção da abertura do forno é um privilégio, descobrir e apreciar as novas criações é um momento ainda mais especial quando podemos adquirir em primeira mão uma ou várias peças. É já com uma peça nas mãos que os participantes se dirigem à Taberna das Artes para saborear as deliciosas iguarias preparadas pelo chef Freddy, conhecido não só pela excelente cozinha como pela apresentação sempre original e única.
PROGRAMA
19 de outubro
- 12h00 – 20h00: Exposição de cerâmica de autor em vários pontos da aldeia | Cinecerâmica- passagem de filmes
- 12h30 – 15h00: Almoço na Taberna das Artes
- 15h30 – 19h00: Atelier livre de cerâmica com Renato Costa e Silva e Kerstin Thomas para criar uma peça utilitária em grês
- 19h30: Inauguração da Galeria da Cerdeira
- 20h00 – 22h30: Jantar na Taberna das Artes
20 de outubro
- 11h00 – 20h00: Exposição de cerâmica de autor em vários pontos da aldeia | Cinecerâmica- passagem de filmes
- 12h30 – 15h00: Almoço na Taberna das Artes
- 15h30 – 19h00: Atelier livre de cerâmica sob orientação de Renato Costa e Silva e Kerstin Thomas para criar uma peça utilitária em grês
- 20h00 – 22h30: Jantar na Taberna das Artes
22 a 24 de outubro
- 10h00 – 22h00: Cozedura de Cerâmica Coletiva no Sasukenei - Forno sem Fumo
25 de outubro
- 17h00 – 20h00: Sabores da Terra – Workshop de cozinha criativa com Chef Freddy Guerreiro
26 de outubro
- 12h00: Abertura do Forno de Cerâmica, apreciação das novas peças com possibilidade de adquiri-las em primeira mão
- 12h00 – 20h00: Exposições de cerâmica de autor
- 12h30 – 15h00: Almoço na Taberna das Artes
- 19h00 – 22h30: Jantar na Taberna das Artes
- 21h30: Concerto integrado no XJazz- Ciclo de Jazz das Aldeias do Xisto (músicos a confirmar)
27 de outubro
- 11h00 – 18h00: Exposições de cerâmica de autor | Cinecerâmica- passagem de filmes
- 11h30 – 14h00: Almoço na Taberna das Artes
As inscrições são efetuadas aqui. Os interessados são posteriormente contactados para indicarem qual o pacote pretendido:
Pacote 1
- 1 peça de cerâmica de autor
- 1 refeição na Taberna das Artes preparada pelo chef Freddy Guerreiro
Inscrição Early Bird (até 12 de outubro): 30€/pax
Inscrição no próprio dia: 35€/pax
Pacote 2
- 1 peça de cerâmica de autor
- 1 refeição na Taberna das Artes preparada pelo chef Freddy Guerreiro
- 1 Workshop de Cozinha Criativa com Freddy Guerreiro ou Workshop de Cerâmica com Renato Costa e Silva e Kerstin Thomas
Inscrição Early Bird (até 12 de outubro): 50€/pax
Inscrição no próprio dia: 60€/pax
Pacote 3
- 1 peça de cerâmica de Autor
- 1 refeição na Taberna das Artes preparada pelo Chef Freddy Guerreiro
- 1 Workshop de Cozinha Criativa com Freddy Guerreiro
- 1 Workshop de Cerâmica com Renato Costa e Silva e Kerstin Thomas
Inscrição Early Bird (até 12 de outubro): 70€/pax
Inscrição no próprio dia: 85€/pax
As famílias e as crianças beneficiam de um desconto de 10% e 50% respetivamente.
Planeie toda a sua estadia através dos links laterais. Consulte outras opções em bookinxisto.com.
