Neste festival irão participar os restaurantes:
As Tílias, Boguinhas, Cantinho dos Grelhados, Hermínia, Marisqueira Bela Vista, Moagem D’ Avó, O Alambique, O Beiral, O Eclipse, Snack – Bar “Sítio do Vale”, (todos no Fundão), Fiado Restaurante (Janeiro de Cima), O Lagarto (Castelo Novo), Gruta da Beira, Calhambeque, O Mário, Papas e Migas (Alcaria), Cerejal (Alpedrinha), Casa da Eira (Pêro Viseu), Martinho (Salgueiro), O Fernandes (Telhado) e O Pipo (Souto da Casa).

O Passaporte Gastronómico, é um convite perfeito para um roteiro gastronómico pelo concelho do Fundão.
Enquanto se delicia com pratos regionais, ganha vantagens. Cada cliente tem direito a um carimbo que lhe dá acesso a vários descontos e ofertas.

• Na primeira refeição terá direito ao seu passaporte e ao primeiro carimbo que lhe dará acesso a um desconto de 25% nas atividades de aventura do Parque do Convento (arvorismo, parede de escalada e aluguer de BTT).
• Na segunda refeição terá acesso a mais um carimbo e a um desconto de 5€ no aluguer de segway.
• Ao terceiro carimbo ganhará 30% desconto em compras no Posto de Turismo do Fundão.
• Com quatro carimbos conquistará automaticamente um desconto de 5% na próxima refeição.
• Na atribuição do quinto carimbo usufrui da oferta de um cabaz com produtos regionais do Clube de Produtores do Fundão.
• Com 3 carimbos de festivais gastronómicos e de restaurantes distintos (mínimo 2 restaurantes), ganha um fim-de-semana de alojamento nas Casas da Mina – Hostel, com pequeno-almoço incluído, para 4 pessoas.

Descubra o Fundão ao sabor da sua gastronomia!